Collaborazione  con EcorNaturaSi Spa, il maggior distributore di prodotti biologici e biodinamici, come consulente per laboratori di cucina vegana, presso i punti vendita NaturaSi dove si svolgono laboratori a tema a stretto contatto con i consumatori, studiati per dare informazioni sulle caratteristiche nutrizionali principali degli alimenti scelti e come utilizzarli in cucina con simpatiche, semplici e gustose ricette.